Мідний купорос (мідь сірчанокисла, сульфат міді ), CuSO4×Н2О – кристалогідрат (пентагідрат) мідної солі сірчаної кислоти, без запаху, добре розчинний у воді, концентрованих розчинах соляної кислоти, розбавленому спирті. Негігроскопічні кристали триклинної сингонії синього або яскраво-блакитного кольору з різними відтінками, гіркувато-металічного смаку, на повітрі поступово вивітрюються, втрачаючи кристалізаційну воду. Мідний купорос як сіль утворений іонами слабкої основи та сильної кислоти, відповідно гідролізується у воді та дає кисле середовище, рН 0,01 М розчину складає 4,2. При температурі нагрівання до 110 ̊С відщеплюються 4 молекули води, при нагріванні до 150 ̊С відбувається повне зневоднення солі. Сильний електроліт. Тривіальна назва «синій камінь».
В природі зустрічається у вигляді мінералів халькантита CuSO4×5Н2О, халькокіаніта CuSO4, бонаттіта CuSO4×3Н2О, бутіта CuSO4×7Н2О та інших мінералів.
Отримують мідний купорос в основному промисловим способом, розчиняючи мідь і мідні відходи водним розчином сірчаної кислоти з продуванням повітрям. Деколи одержують за методом випалу сульфітів міді або розчиненням оксиду міді в сірчаній кислоті, а також в результаті електролітичного рафінування міді (в якості побічного продукту).
Мідний купорос володіє дезінфікуючими, антисептичними, в’яжучими властивостями. В різних галузях народного господарства використовується як фунгіцид, антисептик, мідно-сірчане мікродобриво або мінеральна добавка, кислотний електроліт, аналітичний реагент.
- В сільському господарстві (садівництво, рослинництво) використовується як фунгіцид (1-5% водний розчин) проти великої кількості збудників бактеріальних і грибкових захворювань (парша, борошниста роса, філлостікоз, моніліоз, коккомікоз, цитоспороз, септоспороз, антракноз, клястероспороз, кучерявість, бактеріальний рак), для оприскування плодово-ягідних культур та виноградників у весняний та осінній періоди, для протруєння насіння. Навесні та влітку для боротьби з хворобами майже всіх рослин проводиться оприскування бордоською сумішшю, до складу якої входять в рівних пропорціях гашене вапно та мідний купорос. Досить часто мідний купорос застосовується як добриво на торф’яних грунтах. Мідь як мікроелемент позитивно впливає на процес фотосинтезу і покращує морозостійкість рослин. У тваринництві використовують 10% водний розчин мідного купоросу для профілактики та запобігання розвитку некробактеріозу ратиць ВРХ. В якості мінеральної добавки використовують в різних комбікормах. Зареєстрований як консервант Е519.
- В промисловості (електротехніці та металургії) використовується для електролітичного покриття металів міддю, електролітичного отримання і рафінування міді. У гальванопластиці за допомогою мідного купоросу виготовляють конструктивні елементи приладів, декоративні вироби, копії з гіпсових відливок і скульптур.
- В будівництві (ремонтних роботах, деревообробних процесах) використовується як антисептик (10% водний розчин) для видалення плям іржі та плісняви з бетонних і цегляних поверхонь, для нейтралізації наслідків різних протікань, для просушування та просочування стін і дерев’яних конструкцій. Використовується як добавка до сумішей комплексної дії для обробки деревини, для запобігання гниттю.
- В аналітичній хімії при визначені наявності деяких хімічних елементів. Для нейтралізації оточуючого середовища від отруєння білим фосфором. В деяких мінеральних фарбах.
Токсичність мідного купоросу для теплокровних тварин відносно невисока, водночас сполука є високотоксичною для риби.
Негорючий, пожежо- та вибухобезпечний. За ступенем впливу на організм людини відноситься до речовин 2-го класу небезпеки.